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首先，蔥切絲，豆腐皮切絲備用 。
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韭菜摘好洗凈，并切段放入盤中備用 。
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熱鍋后，倒入適量花生油 。
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待油熱后 ， 放入蔥花爆炒出香味 。
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放入豆腐皮翻炒一陣 。
【豆腐皮怎么做好吃 韭菜炒豆腐皮簡單又下飯】
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炒一會倒入味極鮮 ， 繼續翻炒 。
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待豆腐皮變軟后放入韭菜，大火翻炒，并放入鹽和味精 。
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翻炒幾下后，裝盤 。
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