紫薯桂圓紅棗粥

1、材料:紫薯2個、桂圓20粒、紅棗8粒、大米20克、冰糖適量、水適量 。
2、做法:將紫薯去皮,切滾刀塊;將大米洗凈,把大米,紫薯,紅棗和桂圓放入鍋中,加入適量的水和冰糖,煮壓20分鐘即可 。
【紫薯桂圓紅棗粥】3、紫薯薯肉呈紫色至深紫色,故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯 。