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四川廣安:掌握花椒產業科技“密碼” 推動智慧農業發展向榮

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本文轉自：科技日報
韓卓玎陳科
7月 ， 四川省廣安前鋒省級農業科技示范園區的青花椒繁育基地內 ， 青花椒收割工作已近尾聲 ， 但盛夏園區仍舊椒香飄逸 ， 田成方、土成型、渠成網、路相通的高標準農田沃壤展示著四川省廣安市現代農業發展的科技律動 。
【四川廣安:掌握花椒產業科技“密碼” 推動智慧農業發展向榮】廣安前鋒省級農業科技示范園區位于前鋒區虎城鎮、觀塘鎮境內 ， 青花椒展覽館、良種繁育基地與初加工中心坐落其中 ， 園區面積達8.7平方公里 ， 已建成核心標準化基地1.2萬畝 。 目前 ， 廣安前鋒省級農業科技示范園區集良種培育、生態保護、綠色防控、農產品加工、廢棄物利用等功能于一體 ， 是四川省第一批省級農業科技示范園區 。 2021年 ， 廣安青花椒產業綜合產值已達1.66億元 ， 類似廣安前鋒這樣的農業科技示范園區正在逐漸成為推動智慧農業發展 ， 實現鄉村振興的主引擎 。
四川廣安:掌握花椒產業科技“密碼” 推動智慧農業發展向榮
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廣安前鋒省級農業科技示范園區 。 韓卓玎攝
產業創“芯”固基石
近年來 ， 園區建立起以發展優質青花椒為主 ， 有機蔬菜、生豬養殖為輔的數字園區產業體系 。 種植青花椒 ， 廣安具有得天獨厚的地理優勢 。 廣安前鋒農業科技示范園區服務中心副主任陳佳介紹道 ， “廣安市地處低山丘陵地帶 ， 沿江濕潤的空氣與偏堿性的土壤條件適合種植青花椒 ， 在這種地理條件下種出的青花椒 ， 含油量達9.7% ， 麻味度高達14mg/g 。 ”
種子是農業科技的“芯片” 。 廣安前鋒省級農業科技示范園區重視青花椒品類的良種培育 ， 與四川農業大學、四川省林科院、廣安和誠林業開發有限責任公司等企業開展校企合作 ， 建立青花椒科技合作創新平臺 ， 設立科研成果轉化基地 。 通過穗條采集、多次無性繁殖和“優中選優” ， 成功選育出廣安青花椒、無刺青花椒等新品種；經過對比試驗與區域試驗 ， 發現廣安青花椒兼具早投產、高產量、高含油量、高麻味度等特點 ， 被認定為四川省林木良種 。 研發的無刺廣安青花椒的應用能較大程度降低生產管理和采摘成本 。
智能管控增效益
在基礎配套方面 ， 廣安前鋒省級農業科技示范園區實施“水電氣路訊”五網全覆蓋建設、配備無人機等現代化機械設備、設立基地水肥一體化智能控制中心、建成智慧農業物聯網監測系統并接入省級大平臺 ， 園區數據可在控制室內或手機端實時顯示 ， 工作人員能實時監測園區內風向、土壤、濕度、病蟲害等情況 ， 展開及時、有效應對 。 “互聯網＋”的融入、智能設備的集成創新實現了青花椒收成的提質增效 ， 為園區的集約化發展提供了科技動能 。 得益于智能控光、控濕、水肥一體化灌溉等技術覆蓋 ， 廣安青花椒盛產期畝產量能達1500至2000斤區間 。
除此之外 ， 青花椒深加工全智能設備的運用在青花椒產業包裝處理、廢棄物利用環節節約了人力成本、創造了較高的經濟效益 。 據了解 ， 深加工全智能設備可實現日烘干花椒20噸、花椒殺青2噸、高溫儲存鮮花椒100噸、低溫儲存100噸；該設備在花椒顆粒與枝條的精細化處理上也具有較高的完成度 。
據悉 ， 廣安前鋒省級農業科技示范園區未來還將建立綜合農事服務中心與搭建遠程診療系統 ， 進一步加速園區機械化、智慧化、科技化發展 。 “遠程診療系統主要針對青花椒種植技術與病蟲害防治等方面起作用 ， 農業專家能在線上即時提供問診與指導 。 屆時將確保青花椒種植朝向更加優質化方向發展 。 ”園區服務中心副主任陳佳展望道 。