【什么是無機鹽和有機物】有機物是有機化合物的簡稱，所有的有機物都含有碳元素 。但是并非所有含碳的化合物都是有機化合物，除了碳元素外有機物還可能含有其他幾種元素，如氫元素、硫元素等，雖然組成有機物的元素就那么幾種，但到現(xiàn)在人類卻已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了超過3000萬種有機物，而它們的特性更是千變?nèi)f化；
無機鹽即無機化合物中的鹽類，舊稱礦物質(zhì)、目前人體已經(jīng)發(fā)現(xiàn)20余種 ， 其中常量元素有鐵、鋅、硒、鉬、鉻、鈷、碘8種，如果注意飲食多樣化，少吃動物脂肪 ， 多吃糙米、玉米等粗糧，不要過多食用精制面粉，就能使體內(nèi)的無機鹽維持正常應(yīng)有的水平 。

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