【發(fā)好的面上面干皮了怎么弄】和好面后倒一點兒油再揉光滑，或者在面團外面罩一層保鮮膜并把面團放在那里醒就好了 。面團是指面粉和其他成分的混合物，具備足夠的硬度可資揉捏或卷繞 。面粉是一種由小麥磨成的粉狀物，是最常見的食品原料之一 。面粉的主要成分有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等 。

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