【木耳泡了兩天還能吃嗎 木耳泡了兩天還可以吃嗎】
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1、泡了兩天的木耳一般不建議食用 。
2、因為長期泡木耳會導致腐爛變質或者伴隨有細均感染，在這種情況下如果食用以后會引起食物中毒 。黑木耳在食用之前是要通過泡開以后進行烹飪，但是，一般在當天食用之前數小時進行泡制，然后進行烹飪比較妥當 。另外，在食用木耳之前一定要檢查，如果木耳有發霉、腐爛等情況也不要進行泡制和食用 。還有，在烹飪木耳的時候也要炒熟炒透再進行食用，可以避免出現中毒現象 。
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