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大暑三伏天怎么吃 大暑三伏天吃什么

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大暑三伏天怎么吃 大暑三伏天吃什么

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1、大暑飲涼茶、吃羊肉湯 。從古至今，民間都有大暑三伏天飲涼茶（伏茶）的習俗；伏茶顧名思義，是三伏天飲的茶，這種中草藥煮成的茶水有清涼祛暑的作用 。此外，還有燒伏香、曬伏姜、吃羊肉湯等習俗 。
2、大暑是二十四節氣中的第十二個節氣，此時太陽到達黃經120度 。斗指丙為大暑，斯時天氣甚烈于小暑，故名曰大暑 。大暑節氣正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最熱的時期 。
3、山東不少地區有在大暑到來這一天“喝暑羊”（即喝羊肉湯）的習俗 。在棗莊市，不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館“喝暑羊” 。
4、大暑是鄉村田野蟋蟀最多的季節，中國有些地區的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風俗 。
【大暑三伏天怎么吃 大暑三伏天吃什么】5、廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗 。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源 。由于其神奇的消暑功效，被譽為“仙草” 。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品 。