殺財(cái)魚的正確方法：
1、要找到一個(gè)大點(diǎn)的盆子，把活的財(cái)魚放到里面；
2、想辦法讓魚肚皮朝上，用左手扣住魚鰓，提起，右手用剪刀從魚肛門處剪開魚肚，快速去掉內(nèi)臟 ， 魚鰓；
3、放魚入盆，讓魚在盆內(nèi)翻滾一段時(shí)間 ， 使魚血流出；
【怎樣殺財(cái)魚】4、用清水多清洗幾遍，就可以用來做魚湯或者燉魚了 。

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