八月十五中秋節吃什么食物 月餅讓節日氛圍更濃郁

八月十五中秋節的到來 , 讓不少人都欣喜若狂,除了有三天的假期之外,不少人會帶著妻子和孩子回到父母家里過節,回到家鄉之后,最想念的就是家鄉的美食,尤其是中秋節的傳統美食 , 畢竟是季節限定,雖然現在平時都能夠吃到,但是只有在節日到來的時候吃才有氛圍 , 那么八月十五中秋節吃什么食物?
吃月餅
中秋節賞月和吃月餅是中國各地過中秋節的必備習俗,俗話說:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜” 。雖然現在我們隨時都能吃到可口的月餅 , 但是中秋節的時候吃別有一番滋味 。

月餅一詞,源于南宋吳自牧的《夢梁錄》,那時僅是一種點心食品 。到后來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起,寓意家人團圓 , 寄托思念 。同時 , 月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物 。
吃田螺
中秋食田螺,在清咸豐年間的《順德縣志》有記:“八月望日,尚芋食螺 。”民間認為 , 中秋田螺,可以明目 。據分析,螺肉營養豐富,而所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質 。
而且中秋前后 , 是田螺空懷的時候,腹內無小螺,因此肉質特別肥美,是食口螺的最佳時節,如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間,都有炒田螺的習慣 。
吃芋頭
中秋食芋頭 , 在不少地方民間則寓意辟邪消災,并有表示不信邪之意 。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮” 。剝芋而食之,倒還大有鐘馗驅鬼的氣概呢 。
桂花酒
每逢中秋之夜,人們仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節日的一種美的享受 。
桂花不僅是一種觀賞性的植物,還有食用的價值,我國用桂花釀酒已經有很久的歷史了,桂花酒也是一種十分受人歡迎的酒,有許多女孩子很喜歡喝 。
【八月十五中秋節吃什么食物 月餅讓節日氛圍更濃郁】如今中秋佳節臨近 , 這些季節限定美食絕對能夠讓你們大飽口福,不過吃東西的時候要注意,食材一定要新鮮!