秋分節氣吃什么傳統食物食秋菜家宅安寧

中秋節的氛圍剛剛過去，不少人已經開始節后忙碌的狀態了，不過不管再忙，也不要忘記今天是二十四節氣中的秋分節氣，作為秋天做顯著的特征，秋分節氣的到來，意味著我們真正的進入到秋天了，那么在這秋高氣爽的節氣里，有哪些傳統食物？
秋分，農歷二十四節氣中的第十六個節氣，時間一般為每年的9月22~24日，南方的氣候由這一節氣起才始入秋。這時的太陽到達黃經180度，直射地球赤道，因此地球絕大部分地區這一天24小時晝夜均分，各12小時。

秋分節氣到來，暑熱迅速消退，所謂“陰陽相半也，”是指秋分時節天地之氣陰盛陽衰，正到勢均力敵的程度。與繁茂的夏季比起來，這時花木凋零、草枯葉落，人的情緒也容易產生凄涼、抑郁之感。
在嶺南地區，有個不成節的習俗，叫做“秋分吃秋菜” 。“秋菜”是一種野莧菜，鄉人稱之為“秋碧蒿” 。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜，在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。
采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“秋湯” 。有順口溜道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”一年自秋，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。
另外，鄉間有一句傳言叫“秋分到，蛋兒俏” 。隨著每一年的秋分節氣到來，“豎蛋”的習俗就會在盛傳開，不少區域在這一天里還會舉行關于豎蛋的趣味比賽或游戲。
所以在秋分節氣里自然少不了吃蛋了，雞蛋里含有豐富的各種維生素和礦物質以及卵磷脂、葉黃素等營養成分。在秋分的時間里食用適量的雞蛋，對我們的身體有很多益處。
八月桂花香，中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節時許多人家都會用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。無論是桂花糕還是桂花酒都無一例外地散發出桂花特有的香味，自然在秋分節氣里也不能少。
【秋分節氣吃什么傳統食物食秋菜家宅安寧】秋分已到，暑意已經慢慢退去，注意好飲食，不僅可以吃上美味獨特的佳肴，還能幫助身體適應好季節變化。在濃濃秋意下，準備上充滿節日氣息的傳統食物，約上幾位好友，一同出去野餐，這將會是一個美好又令人難以忘懷的回憶。

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