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1、黑豆含有豐富的蛋白質 ， 是牛肉、雞肉等肉類的兩倍之多 ， 是 牛奶的12倍 ， 是優質蛋白質的補充劑 。
2、逢黑必補 ， 黑色入腎 ， 長食黑豆可補腎固本 ， 潤膚烏發 ， 對脾虛腎虛所造成的水腫有緩解 。
3、黑豆富含植物雌激素 ， 常吃黑豆 ， 可以補充女性體內所需的雌激素 ， 保養卵巢 。
【更年期女性吃黑豆的功效 這么多的好處你都知道嗎】4、女性進入更年期因為雌激素減少會出現身心疲憊、煩躁失眠、皮膚干燥、頭發枯黃、月經紊亂等癥狀 ， 影響生活與工作 。中年女性在飲食中增加富含雌激素的食品如大豆,豆腐,黑米,紅薯,松仁等可以減緩更年期癥狀 ， 又有美容養顏之功 。
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