【為什么叫松露巧克力】松露巧克力因外形與法國有名的蕈類“松露”相似而得名 。松露巧克力名字中的“松露”二字 ， 一則是因為外形酷似剛出土包裹著泥土的松露，二來是它和松露一樣，不起眼的外表下隱藏著讓人無法抗拒的美味口感 。松露巧克力的傳統做法都是外表沾上可可粉，看起來就像沾滿沙土的松露 。松露巧克力有美式、歐式和瑞士式3種配方，口味上也不盡相同，但相同的是每種風格的松露巧克力都是美味 。松露巧克力最大的特點是獨特的配方造就了23攝氏度的超低融點 ， 帶來了任何其他巧克力都無法比擬的“入口即化”的絕佳口感，甚至一不小心，它就會溶于掌心 。
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