蘿卜 ， 性味辛、甘、涼；熟者甘、平 ， 能清熱生津 ， 涼血止血 ， 化痰止咳 ， 消食降氣 ， 利尿解毒 ， 止渴散瘀 ， 適用于那些常有消化不良 ， 食積脹滿、咳嗽痰多、反胃吐食、便秘便血等癥狀的朋友 。 此外 ， 蘿卜還具有降低膽固醇、預防高血壓和冠心病的作用 。 所以很多人說的“秋吃蘿卜夏吃姜 ， 不勞醫生開藥方”是有一定道理的 。 不過需要大家注意是 ， 脾胃虛寒者不宜生食蘿卜 。 下面 ， 我們就來看一下蘿卜的用法 。

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食療方制法
一、蘿卜粥
取鮮蘿卜500g ， 粳米100g 。 將蘿卜清洗干凈后切碎 ， 同粳米一同如鍋 ， 加水適量煮成粥即食 。 本方可止咳化痰 ， 消食導滯 ， 止消渴 ， 適用于老年性慢性支氣管炎、咳嗽痰多、食積飽脹忌老年性糖尿病等癥 。

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另外 ， 支氣管炎患者每日可輔食用黃精和冰糖煎煮的黃精湯 ， 其止咳化痰的效果會更好；食積飽脹者可輔食山楂、麥芽桔子、小茴香等開胃消食的食物；糖尿病患者宜輔食新鮮蔬菜及豆類食物 ， 比如白菜、菠菜、黃豆等 。 高糖分的食物應嚴格限制 ， 更忌暴飲暴食 ， 大吃大喝 。
二、蘿卜秋梨汁
取蘿卜250g ， 梨子4個 。 將蘿卜、梨子分別清洗干凈 ， 切碎搗汁 ， 二汁混勻后即成 。 在本療方中蘿卜汁可清熱生津 ， 止咳化痰 ， 佐以梨汁生津潤燥 ， 清熱化痰 ， 兩者同用 ， 潤燥化痰的效果會更好 ， 很適用于痰多咳嗽者 。

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在服用本方的同時 ， 可輔食杏仁、冰糖、枇杷、蜂蜜等可清熱、宣肺、化痰的食物 ， 忌食厚味油膩、辛辣之品 ， 否則效果會大大降低 。
【常有咳嗽痰多癥狀怎么辦？用這種食材煮粥止咳化痰的效果甚好】三、蘿卜青果荸薺湯

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取蘿卜500g ， 青果250g ， 荸薺100g ， 冰糖適量 。 將三者清洗干凈后同放入鍋中 ， 加水適量煮熟后放入冰糖稍燉即成 。 本方中青果可清肺、利咽、解毒 ， 主治咽喉腫痛；荸薺既上清肺、胃兩經之熱而化痰生津 ， 又可下清腸熱而潤腸通便 ， 加之冰糖清熱生津 ， 益氣潤肺 ， 三者相配 ， 其清利咽喉的效果更好 ， 尤為適合急性咽喉炎患者服用 。 返回搜狐 ， 查看更多
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