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1、鵝蛋是一種營養價值極高的食物，其含有豐富的蛋白質、維生素、卵磷脂以及多種礦物質成分等營養元素 。生病時適量吃一點鵝蛋能有助于恢復體力和營養，并且還有助于提高身體免疫力 。
【手術后吃鵝蛋有什么好處 做完手術吃鵝蛋有什么好處】2、但手術后并不適合吃過多鵝蛋，因為鵝蛋為發物，食用過多的話會容易對機體產生刺激性從而易誘發或加重疾病 。
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