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蛋白粉用多少水沖泡 沖泡蛋白粉需要多少水

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蛋白粉用多少水沖泡 沖泡蛋白粉需要多少水

文章插圖
蛋白粉對補充蛋白質很有幫助，蛋白粉的沖泡也很有講究，多了淡，少了膩，那么沖泡蛋白粉需要多少水呢？沖泡蛋白粉需要多少水150毫升即可 。
取一勺蛋白粉，一勺約34克，加入150毫升冷水中或脫脂奶中，搖一搖充分溶解即可飲用 。
沖泡蛋白粉水溫多少保證40℃以下 。
對于蛋白粉來說涼水丶溫水沖泡即可，不能使用沸水沖泡蛋白粉，會有變質結塊現象，因為蛋白質有多肽組成，是大量氨基酸分子首尾相連而成，當蛋白質遇到高溫丶強酸丶強堿丶重金屬鹽時會被破壞變性 。
蛋白粉一次吃多少對于健身運動人群，一般每天每公斤體重需1.5克到2克蛋白質，蛋白粉的用量應該根據每日攝入的蛋白含量去計算：應該扣除每日3餐食物中所含的蛋白質量，剩余的缺口根據蛋白粉的蛋白質含量計算，就可以得出你每天需要補充蛋白粉的質量 。
【蛋白粉用多少水沖泡 沖泡蛋白粉需要多少水】
什么時候喝蛋白粉最好1、訓練前30分鐘吃 訓練前吃蛋白粉的目的，主要是防止肌肉在訓練中分解過快 。訓練前體內血糖水平較低，供能主體是脂肪和肌肉，這時蛋白粉補充可以提高胰島素的含量，防止肌肉被消耗 。建議訓練前30分鐘吃 。
2、訓練后40分鐘吃 訓練后吃蛋白粉的目的，主要是幫助肌肉加速恢復 。為撕裂的肌束間隙補充蛋白質，保證肌肉的生成有著足量的原料，從而增加肌肉維度 。建議訓練后40分鐘內吃 。
喝蛋白粉的注意事項1、不要空腹服用 人體空腹的時候，攝取的食物最優先是用來滿足人體能量需求的，然后才是用于機體修復和累積 。因而，不要空腹食用蛋白粉，否則會被人體當作能量物質來消化了，浪費蛋白質啦 。因此，在吃蛋白質粉之前或同時，吃一些其他食品 。也可將蛋白質粉加入牛奶、豆漿、麥片等食品中一起食用 。
2、加調味品要控制 蛋白質粉可以加入到多種食品中食用，喜歡吃甜的可以加糖，喜歡吃咸的可以加鹽，但是都不能加得太多 。因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利 。
3、不要與酸性食物一起吃 酸性食物里含有有機酸成分，與蛋白質粉相遇后，會形成凝塊，影響消化吸收 。
4、不能過度加熱 因為乳清蛋白質粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質，它們都怕熱，一旦受熱就會失去活性，會大大降低生物效價 。因此，乳清蛋白質粉不可燒煮和燙食，只能溶于40℃以下的水、粥等食品中，也可作為冷飲品食用 。