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1、視情況而定 。
【土豆放冰箱一個月還能吃嗎 土豆放冰箱一個月還能吃嗎?】2、若是沒有削皮的完整土豆，存放在冰箱一個月，并沒有變黑、發芽等情況，那么是可以繼續食用的，只是需要將土豆完全煮熟，以免不熟土豆中含有的有害物質對人體健康產生影響 。
3、若是削皮之后的土豆，那么一個月之后是不宜食用的，會出現變黑、腐爛、發酸等變質情況，食用可能會引起身體不適 。
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