廣式臘腸炒什么菜好吃 _好吃

廣式臘腸歸屬于廣東省的一個特色美食，是僅有廣東會產的一種香腸。這類香腸味兒很獨特，它能夠和許多其他菜放到一起炒著吃。不管和什么食物放到一起炒臘腸都可以突顯自身的口味。可是并并不是每一種才都能和香腸放到一起炒的。下邊就帶大伙兒一起了解一下廣式臘腸炒什么食物最美味。
【廣式臘腸炒什么菜好吃】 廣式臘腸豬瘦肉炒秋葵的做法流程
1. 秋葵切條，大蒜切碎，廣式臘腸先煮熟隨后切成片，生豬肉放進油、生抽、白砂糖、鹽(四種均少量就可以)及其水淀粉(水淀粉的是多少立即影響生豬肉的口味)，攪拌均勻腌一下。
2. 熱鍋中先炒過生豬肉，盛碟。
3. 熱鍋中放進蒜末進行爆香，隨后再放進香腸煸炒一下。
4. 下秋葵油爆，添加生抽和少量糖煸炒。
5. 待秋葵熟透就倒進生豬肉煸炒一下，盛碟。(喜愛吃辣椒的，能夠添加少量剁辣椒或辣醬)
小提示
秋葵在放進一湯勺鹽的冷水里泡一下，非常容易除掉表層的小毛毛~還記得泡完也要用冷水清洗
哦！有關水淀粉，喜愛生豬肉有嚼頭的能夠少放或沒放，喜愛生豬肉滑嫩的能夠適當放多一點點。
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的作法流程
1. 先把五花肉洗干凈，隨后放進一鍋煮有生姜片，蔥和米酒的放鍋里5-8分鐘至五花肉掉色定形。
2. 控干，隨后在肉的一部分劃幾刀，把五香粉和鹽混和。抹在肉上，當心不要在皮的那一面。
3. 取錫紙把肉和邊上的部分包起來，皮上抹上1勺子的白醋/白米醋后放進電冰箱里吹干/腌一個夜里。