本文轉自：福建日報

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建寧縣濉溪鎮大源村坪上蓮海梯田 ， 晨曦下的蓮花格外美麗 。

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建寧縣一家蓮食品深加工企業生產蓮子飲料 。

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【三明建寧：朵朵荷花開“蓮”通致富路】以蓮子為食材 ， 端出一桌“全蓮宴” 。

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在建寧縣修竹荷苑景區進行的瑜伽表演 ， 清新唯美 。

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在建寧縣濉溪鎮高峰村蓮田里 ， 蓮農在采摘蓮蓬 。

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建寧縣濉溪鎮大源村坪上1100畝蓮海梯田 ， 荷葉田田 ， 荷香遠溢 。
無邊綠荷紅菡萏 ， 又到一年賞荷采蓮時 。
7月16日 ， 晨光熹微 ， 在建寧縣濉溪鎮高峰村蓮田里 ， 蓮農們忙著采收蓮蓬 。
蓮農憑著一輩子的種蓮經驗起早摸黑 ， 一顆顆翠綠甘甜的蓮子背后 ， 是種蓮人對美好生活的努力與追求 。 而一朵荷花 ， 又能結出多少粒香甜的產業果實？
夏日炎炎 ， 卻是最佳賞荷時節 ， “中國建蓮之鄉”5萬畝荷花競相綻放 ， 吸引著來自全國各地的游客前來觀光打卡 。 建寧縣是“中國建蓮之鄉” ， 種蓮已有1000多年歷史 。 該縣高度重視建蓮產業發展 ， 精心打造20個賞荷基地 ， 串聯坪上及謝馬蘇梯田蓮海 ， 輻射帶動周邊萬畝蓮田 ， 打造環金鐃山鄉村旅游帶 。 2016年以來 ， 建寧縣連續舉辦“為荷而來”中國建蓮文化旅游節活動 ， 唱響農文旅融合大戲 。
蜜汁貢蓮、富貴蓮綿、蓮鄉惜玉、蓮滿金秋……蓮鄉建寧端出一桌“全蓮宴” ， 撩動游客味蕾 。 精心打造衙前巷美食特色街區和“建寧五子·全蓮宴”體驗綜合場館 ， 進一步聚集人氣 ， 成為網紅新消費點 。
依托建蓮的優良品質 ， 近年來 ， 建寧縣研發出包括速凍鮮蓮、鮮蓮汁、蓮子餅、蓮子蛋白粉等系列涉蓮產品 ， 延伸產業鏈條 。
目前 ， 建寧縣建蓮種植面積穩定在5萬畝 ， 年產通心白蓮4000噸 ， 可為蓮農們帶來超過4億元的收入 ， 全產業鏈產值達24.24億元 。 建蓮產業成為縣域經濟的支柱產業和農民增收致富的重要來源 。 （采訪人員林輝通訊員陳曉星楊慶華饒麗英文/圖）

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