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1、不需要間隔時間 。由于蝦中含有砷元素，桃子中含有維生素元素，有將兩種食用后，會產生類似砒霜一樣的有毒物質的說法，但這種說法并沒有相關的醫學證明 。并且根據食品安全標準，對海產品中的砷有限量規定，而蝦中的砷元素含量極低，是非常符合食品標準的一類海鮮 。
【桃子和蝦隔多久能吃 桃子和蝦隔多久能吃啊】2、其次砒霜中毒的劑量要達到幾十毫克，根據轉換系數計算，即使蝦里面的砷達到最高限量，也需要有足夠的維生素C轉化，而這個食用量已經大大超出正常人群所能消化吸收的量，因此蝦和桃子不需要間隔時間 。
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