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兒童營養晚餐如何做 如何做兒童營養晚餐

生活百科


兒童營養晚餐如何做 如何做兒童營養晚餐

文章插圖
1、準備好玉米粒及豌豆 ， 將火腿、胡蘿卜切細丁 。香蔥切碎 ， 雞蛋打散成蛋液 。
2、米飯放少許油拌勻備用 ， 鍋內燒開水 ， 放入胡蘿卜、玉米粒、豌豆、火腿丁 ， 汆燙一分鐘 ， 撈起瀝凈水分 。
3、鍋燒熱 ， 放入油燒至8成熱 ， 放入蝦仁翻炒 ， 加入米飯 ， 炒勻米飯 ， 加入汆燙好的蔬菜火腿等 。
4、加入調味料 ， 不停的翻炒 ， 撒蔥花 。淋上少許香油 ， 關火備用 。平底鍋加熱 ， 涂抹薄薄的一層油 ， 再倒入攪好的蛋液 。
5、轉動過甚將蛋液鋪滿鍋面 ， 蛋皮即做好 ， 把炒好的飯鋪在蛋皮一側 ， 將沒有米飯一側的蛋皮折疊過去 。
【兒童營養晚餐如何做 如何做兒童營養晚餐】6、用筷子按壓住邊緣接縫后 ， 略煎定型出鍋 ， 盛出后放入盤中 ， 淋上少許番茄沙司即可 。