豬蹄如何做可以催奶

1、原料:豬蹄兩個(剁成小塊)、花生(或黃豆)小半碗(提前泡一下)、姜5片、鹽少許 。
【豬蹄如何做可以催奶】2、鍋中放入冷水,水開后將豬蹄放入,用開水略煮一下,斷生后撈出 。
3、砂鍋中到入開水,將焯好的豬蹄放入鍋中,放入姜片,大火煮沸后改小火燉1.5小時,加入花生(黃豆)再小火燉1.5小時即可,出鍋前撒少許鹽調味 。