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與糯米相克的食物

生活百科糯米

糯米與雞肉相克 。
【與糯米相克的食物】相克理由：糯米的主要功能是溫補脾胃，所以一些脾胃虧虛、經常腹瀉的人吃了能起到很好的食療效果，但與雞肉同食會引起身體不適 。糯米雞是一道蒸菜 。其加工溫度為100攝氏度，因此不會產生任何新的有害物質 。糯米雞還有蛋白質互補作用，所以，只要不是過量食用或存放后不潔食用，一般不會產生身體上的不適，但應注意糯米不易消化，在吃了過于油膩的菜肴后，應避免吃大量的糯米 。相比之下，如果吃加熱多次的油炸食品和水煮魚等，倒容易產生胃腸不適 。因為這樣的食物能產生對人體有害的過氧化物 。