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土豆配雞蛋會中毒嗎

生活百科土豆

1、一般來說，土豆和雞蛋一起食用不會有事 。土豆忌雞蛋和番茄 ， 雖然有這一說，但是并沒有得到證實，但是腸胃不好的人不要這樣吃 。
【土豆配雞蛋會中毒嗎】2、因為雞蛋中有少量的蛋白質，土豆里大多是淀粉，當我們把它們吃下去時，淀粉和蛋白質與胃里的胃酸溶解在一起時，會產生一種物質，容易胃酸或胃疼 。