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1、吃了長霉的食物可以多喝水、催吐、洗胃改善，或者使用蒙脫石散、補液鹽治療 。長霉的食物不僅沒有營養，同時還會滋生細菌和病毒，這樣的食物在進入消化系統中后，會對消化系統造成刺激性，甚至誘發胃炎、胃潰瘍的發作 。
【已經吃了發霉的食物怎么辦 吃了發霉的食物怎么辦】2、對于攝入量比較少，又沒有癥狀出現的人，可以通過多喝水的方法來促進長霉食物的排出，同時加速身體血液循環，減少毒性物質對人體造成的損害；對于攝入比較多的人，可以對咽喉部位進行按壓，讓胃內食物盡快排出，必要時可以到醫院去進行洗胃治療，通過洗胃能夠將胃內的食物完全排出，避免了食物中毒性物質對胃壁黏膜造成的侵犯 。
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