
文章插圖
1、蘋果中的含水量為85% 。
2、蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質和大量的粗纖維 。
3、含有較多的鉀 , 能與人體過剩的鈉鹽結合 , 使之排出體外 。當人體攝入鈉鹽過多時 , 吃些蘋果 , 有利于平衡體內電解質 。
4、含有的磷和鐵等元素 , 易被腸壁吸收 , 有補腦養血、寧神安眠作用 。
5、蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥 。專家們經過多次試驗發現 , 在諸多氣味中 , 蘋果的香氣對人的心理影響最大 , 它具有明顯的消除心理壓抑感的作用 。臨床使用證明 , 令精神壓抑患者嗅蘋果香氣后 , 心境大有好轉 , 精神輕松愉快 , 壓抑的心情得以消除 。
【蘋果的營養價值和藥用價值 蘋果的營養價值和藥用價值分別是什么】6、蘋果中的蘋果酸有美白的效果 。許多人擔心蘋果的酸性會腐蝕牙齒的風險 , 蘋果配上奶酪可以限制蘋果中的酸性 。吃蘋果還可以幫助有效地清潔牙齒 。
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