橙子的營養價值表 橙子的營養成分

【橙子的營養價值表 橙子的營養成分】

橙子的營養價值表 橙子的營養成分

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1、橙子中含量豐富的維生素C、P , 能增加機體抵抗力 , 增加毛細血管的彈性 , 降低血中膽固醇 。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益 。每天吃柑橘類水果 , 還可以使中風的發生率降低19% 。
2、橙子所含纖維素和果膠物質 , 纖維素可促進腸道蠕動 , 有利于清腸通便 , 排除體內有害物質 。果膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇 , 并減少外源性膽固醇的吸收 , 故具有降低血脂的作用 。
3、橙子里的的維生素C亦能將脂溶性有害物質排出體外 , 是名實相符的保安康抗氧化劑 。在13130位男女中進行的一項研究顯示 , 女性攝取維生素C不足可能容易患膽囊疾病 。雖然其中的機理尚不清楚 , 但經常食用橙子對預防膽囊疾病確實有效 。
4、橙子除了含有大量維生素C , 還含有胡蘿卜素 , 可以抑制致癌物質的形成 , 還能軟化和保護血管 , 促進血液循環 , 降低膽固醇和血脂 。每天吃一個橙子 , 可以使口腔、食道和胃的癌癥發生率減少一半 , 這是12月份剛剛公布的澳大利亞科學家的最新研究成果 。
5、研究顯示 , 每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(HDL)的含量 , 從而降低患心臟病的可能 , 橙汁內含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素 , 可以促進HDL增加 , 并運送低密度脂蛋白(LDL)到體外 。
6、橙子多纖維又低卡 , 含有天然糖分 , 是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇 , 嗜甜而又要減肥者可以吃橙子來滿足對甜食的欲望 。加之橙子富含纖維 , 多食有助排便 , 能減少體內積聚毒素 。
7、橙子富含多種有機酸、維生素 , 可調節人體新陳代謝 , 尤其對老年人及心血管病患者十分有益 。
8、橙皮營養價值:橙皮又叫黃果皮 , 除含果肉中的成分外 , 胡蘿卜素含量較多 , 可作為健胃劑、芳香調味劑 。橙皮還含一定時的橙皮油 , 對慢性支氣管炎有效 。橙皮性味甘苦而溫 , 止咳化痰功效勝過陳皮 , 是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥 。