
文章插圖
1、蟹與柿子
柿、蟹皆為寒性 , 二者同食 , 寒涼傷脾胃 , 體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸 , 蟹肉富含蛋白 , 二者相遇 , 凝固為鞣酸蛋白 , 不易消化且妨礙消化功能 。使食物滯留于腸內發酵 , 會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象 。
2、蟹與梨
食梨喝開水 , 可致腹瀉之說 。由于梨性寒冷 , 蟹亦冷利 , 二者同食 , 傷人腸胃 。
3、蟹與香瓜
【吃螃蟹的禁忌有什么水果 吃螃蟹忌吃什么水果】香瓜即甜瓜 , 性味甘寒而滑利 , 能除熱通便 。與蟹同食 , 有損于腸胃 , 易致腹瀉 。
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