【油炸腌好的奧爾良雞翅應該怎么做】1、用料:雞翅12個、奧爾良腌料1小包、蜂蜜1小勺;
2、超市買那種新鮮雞翅或速凍雞翅都可以,解凍后洗凈,在雞翅背面劃一刀,然后放奧爾良腌料腌好,用保鮮膜封好放冰箱兩小時 。
3、普通鐵鍋或平底鍋都行,稍微多放點油,最好是能剛剛淹過雞翅,油溫起來后開最小火,用筷子夾雞翅一個一個放,炸一分鐘左右翻一次面,翻五六次后,控油夾出 。
4、蜂蜜用一點點熱水化開,均勻的抹在雞翅上,薄薄的一層就可以了 。
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