1、食材：草魚1500g、蔥姜蒜50g、香葉20g、料酒50g、油50g、老抽60g 。
2、草魚去魚鱗切段 。
3、蔥、姜、蒜段放入，撒上鹽 。
4、料酒、老抽放入抓勻 。
5、放入油 。
6、炸魚段 。
7、蔥、姜、蒜、香葉放入鍋中 。
【燉油炸草魚怎么做】8、油、五香粉放入 。
9、收汁，好了 。
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