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怎么炒肺

生活百科怎么

【怎么炒肺】1、食材：豬肺1個，蔥蒜適量 。
2、準備材料，豬肺買醬好的 。
3、尖椒洗凈切小段 。豬肺清水沖洗一下，切片 。
4、備好的材料，蔥姜切開，炒鍋放適量的油，溫熱時放入蔥姜 。
5、待蔥姜出香味時，放入尖椒，翻炒尖椒有少許軟榻 。
6、放入豬肺，翻炒至豬肺變色 。
7、豬肺介紹：豬肺即豬肺部肉，色紅白，豬的呼吸器官 。適于燉、鹵、拌，如鹵五香肺、銀杏燉肺 。豬肺含有大量人體所必需的營養成分，包括蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸以及維生素B1、維生素B2等 。