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【地桃花功效與作用及食用 地桃花的營養價值】1、抑菌作用：地桃花根的甲醇提取物具有廣譜抗菌活性（對枯草桿菌、金黃色葡萄球菌、表皮葡萄菌、藤黃微球菌、大腸桿菌、志賀痢疾桿菌、霍亂弧菌有較顯著的抑制作用 。
2、抗氧化作用：地桃花的葉的甲醇提取物具有較強的抑制巨噬細胞釋放一氧化碳的作用和抗氧化活性 。
3、地桃花味甘性涼，入肺經，甘能潤肺滋陰，涼可清熱涼血，肅肺止咳，具清宣肺熱、潤肺生津之效 。主治肺燥咳血 。本品性涼，具清熱解毒之功，可用治蛇毒咬傷，配合其他藥物使用，既可內服，亦可外用 。
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