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1、黑花生為果仁外皮為黑色的花生，傳統中醫理論認為色黑入腎，黑色的植物種類多具有補腎的功效 。經證實，黑花生所富含谷氨酸能保護腦細胞免受自由基損傷、增強大腦功能；所含天門冬氨酸能促進腦細胞發育和增強記憶力；所含精氨酸可增加精子數量、增強男性性功能 。
【黑花生的功效與作用 黑花生的功效與作用及禁忌】2、其作用與傳統中醫強精補腦的認識相吻合 。黑花生內含豐富的硒、鈣、鉀、銅、鋅、鐵、錳等微量元素，8種維生素以及19種人體所需的氨基酸 。其特殊的營養成分，在促進人體的生長發育、提高機體免疫、預防心腦血管疾病等方面具有較好的作用 。
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