【缺維生素a吃什么蔬菜】缺乏維生素A多吃青菜、韭菜、塌棵菜、菠菜，柿子椒，胡蘿卜等深色蔬菜和花菜，以及新鮮的大棗 。眼睛干燥畏光、多淚、視覺含糊，皮膚干粗者應多服用胡蘿卜、動物肝臟、雞蛋、牛奶等；常看電視者與心血管疾病患者宜多食用 。

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