方法一：
【沙蛤怎么洗】將買回的蛤蜊在用清水浸泡的同時，放入一生銹的鐵質品，如鐵刀、鐵釘等，因為氧化鐵有一種怪味，會刺激海蛤吐出沙子；
方法二：淘米水浸泡法 。
用淘米水浸泡蛤蜊一到二個小時也有一定的效果，但只是對含沙比較少的蛤蜊去沙有作用；
方法三：食用堿浸泡法 。
在清水中加入二十克的食用鹽或食用堿，攪拌均勻，將蛤蜊放入其中浸泡兩到三個小時即可 。
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