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【上火吃什么菜 上火怎么辦】1、上火吃苦味的菜有助于降火，中醫中藥臨床經驗證明，苦味之品，尤其是苦味的藥物，可以瀉火存陰，也就是說，吃苦味的之品，不僅可以清泄火熱，還可以同時顧護陰液 。
2、上火與不規律的作息習慣、飲食偏好、服用藥物史等等原因有關 。在吃苦味食物降火的同時，還要避免暴飲暴食和偏食辛辣的油膩食物，因為吃多了羊肉、泥鰍、腰子、龍眼肉等辛溫食物，會傷陰而內生虛火，出現上火表現 。同時，保證規律的作息，不熬夜，保證充足的睡眠時間，也有助于火氣早日消失 。
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