粽葉發霉了能包粽子嗎

粽葉發霉了不能包粽子,避免影響健康 。粽葉是包裹在粽子外面的葉子,具有清香的味道,好的粽葉是粽子的靈魂,因此,在挑選粽葉的時候需要非常的認真,發霉、有霉味的粽葉都不能 。
【粽葉發霉了能包粽子嗎】粽子又稱"角黍"、"筒粽",由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一 。粽子早在春秋時期就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈 。到了晉代,粽子成為端午節慶食物 。