【櫻桃怎么保存半年】1、櫻桃洗凈 ， 用刀順著果肉劃一圈 ， 擰一下 ， 去核留肉 。
2、撒上白糖 ， 攪拌 。
3、靜放一個小時以上 ， 讓果肉中的果膠析出 。
4、開小火 ， 把櫻桃和果膠一起倒入鍋內 ， 放入冰糖 ， 擠入檸檬汁 。
5、煮開之后 ， 不斷攪拌以免糊底 。小火加熱半個小時至40分鐘 ， 直至果醬粘稠關火 。櫻桃這樣存放可以半年 。

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