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香椿怎么做最好吃

生活百科香椿

1、香椿炒雞蛋最好吃 。首先香椿要選擇新鮮的香椿頭，清洗干凈，刀挨刀切成香椿碎備用 ?？娜齻€草雞蛋放在湯碗里打成均勻的蛋液，再加入兩湯匙的清水，繼續打勻 。香椿碎加入蛋液中，加入一勺的鹽，攪拌均勻 。鍋燒熱，熱鍋涼油，倒入攪拌好的雞蛋液，進鍋雞蛋液的四周立即成型 。再轉成小火，雞蛋的一面炒熟后，再翻到另一面炒熟即可出鍋裝盤 。
【香椿怎么做最好吃】2、香椿又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等，在安徽地區也有叫春苗 。原產中國中部和南部 。東北自遼寧南部，西至甘肅，北起內蒙古南部，南到廣東廣西，西南至云南均有栽培 。