材料：米飯適量 ， 蛇血適量 ， 色拉油適量 ， 青瓜適量 ， 火腿腸適量 ， 鹽適量 ， 黑椒粉適量 ， 蔥頭半個 ， 蒜粒適量 。做法：
【蛇血炒飯做法】把準備好的熟飯放在盆里 ， 然后把蛇的血液慢慢的倒入飯里面 ， 并且用筷子攪動 ， 讓每一粒米飯都裹滿蛇血 。然后在鍋里倒入色拉油 ， 油熱后倒入鍋中翻炒一會 ， 蛇血完全熟后盛出來 。然后加入油 ， 把切碎的蔥頭倒入鍋中爆炒 。香味出來以后 ， 再放入蛇血飯接著炒 ， 炒熟后加入作料 。盛出即可食用 。
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