如何制作水晶紫薯卷

1、食材:紫薯2個、白糖適量、糯米粉若干
2、首先準備紫薯,并且去皮,切成片,放入蒸鍋中蒸熟 。
【如何制作水晶紫薯卷】3、加入兩勺白糖,并且用勺子碾壓成泥 。
4、準備糯米粉,加水,然后揉成面團 。
5、將面團搟成餅,然后放入紫薯泥,卷起來 。
6、用刀切成小塊 。然后放入蒸鍋中 。
7、小火蒸15分鐘左右蒸熟,就可以出鍋食用了 。