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1、空心菜隔夜了不建議吃 。
【空心菜隔夜還能不能吃 空心菜可以隔夜吃嗎】2、空心菜是綠葉類蔬菜，含有較多的硝酸鹽類，若煮熟后放置的時間過久，在細菌的分解作用下，容易產生致病的亞硝酸鹽，而且隔夜的空心菜，容易受到細菌污染，很容易引發胃腸炎、食物中毒等情況，因此不建議吃 。
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