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酥皮餅的做法

生活百科做法

1、材料及用量：普通面粉腰果 ， 糯米粉豬油，糖，雞蛋液，水，核桃，白芝麻 ， 黑芝麻
【酥皮餅的做法】2、和水面一塊，油面一塊，糯米粉、部分普通面粉、核桃丶白黑芝麻、腰果小火炒熟 ， 涼透加白蘭地捏成團即可 。16個小團子 。
3、水面，油面各16個小劑子 。水面包油面，用搟面杖搟成薄片，卷起在搟，反復三次即可
4、用步驟3包步驟2的小團子 ， 搟扁成餅型狀也可做圖案 。烤箱180度，15分鐘后刷蛋液，再烤75分鐘即可 。