【黃豆醬太咸了怎么辦】第一，半成品醬過咸解決方法：
1、將黃豆直接放入炒鍋中，不放油，干鍋中火翻炒，炒至深色 。炒好后，用涼水清洗 。
2、將洗好的豆子放入鍋中，倒入3倍量的清水用大火燒開 。蓋上蓋子用小火煮約1個小時，到豆子用手指能碾碎即可，如果水煮干，加入熱水 。
3、將煮干的豆子碾碎 ， 加入半成品醬，繼續發酵 。
第二，成品醬過咸解決方法：
1、重新下鍋，加水、糖 ， 攪拌均勻，將之煮開 。
2、加入少量豆油、甜面醬、水，攪拌均勻 ， 后放進半成品醬煮開即可 。
【黃豆醬太咸了怎么辦】第一，半成品醬過咸解決方法：
1、將黃豆直接放入炒鍋中，不放油，干鍋中火翻炒，炒至深色 。炒好后，用涼水清洗 。
2、將洗好的豆子放入鍋中，倒入3倍量的清水用大火燒開 。蓋上蓋子用小火煮約1個小時，到豆子用手指能碾碎即可，如果水煮干，加入熱水 。
3、將煮干的豆子碾碎 ， 加入半成品醬，繼續發酵 。
第二，成品醬過咸解決方法：
1、重新下鍋，加水、糖 ， 攪拌均勻，將之煮開 。
2、加入少量豆油、甜面醬、水，攪拌均勻 ， 后放進半成品醬煮開即可 。