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面發完了不蒸怎么儲存

生活百科完了

1、面發好了不蒸 ， 這個時候可以將發好的面團放入保鮮袋中，將保鮮袋中的空氣擠壓出來，然后把口封好，不要留空氣，接著放入冰箱的保鮮層內，這樣可以保存一兩天 。如果是想要長時間的存儲，這個時候，需要放入冰箱的冷凍層中 ， 可以保存半個月左右 。
2、面最好是現發現吃 ， 這樣制作出來的面食口感才會更好 。發面也是有技巧的 ， 發面的時候發酵粉的用量宜多不宜少 。
3、發酵粉屬于天然的物質，這種東西如果用少了 ， 可能會影響發酵的效果 。如果放多一些，可以提高發酵的速度 。
4、在面粉中放入酵母的時候 ， 還可以加入一些白糖，白糖可以促進面團的發酵 ， 對人來說非常好 。
5、面團揉好之后 ， 還可以用保鮮膜蓋上，放在溫度比較高的地方，讓面團發酵 ， 大約發酵一個多小時左右 ， 面團發酵至原來的兩倍大時即可 。
【面發完了不蒸怎么儲存】6、發酵好的面團，從盆中取出來之后放在案板上，可以撒上少許的干面粉，這樣可以讓制作出來的面食沒有那么粘 。