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挑選水果方法

生活百科挑選

1、葡萄的挑選方法 。
除了綠皮葡萄，新鮮葡萄表面一般會有一層白霜，這是水果本身自然分泌的糖分 。如果沒有這層白霜，則可能葡萄被人挑挑練練經過多次摩擦 ， 不再新鮮了 。
新鮮的葡萄，果梗比較硬朗，那些拿起來果粒便搖搖欲墜要脫離果梗的葡萄 ， 則說明存放時間比較長 。另外，葡萄的甜酸度和品種有關，巨峰葡萄比較酸，玫瑰香則比較甜 。
2、桃子的挑選方法 。
挑桃子不要挑太軟的，上面帶個小尖尖的桃子才新鮮 。此外，還要聞味道，味道越香的桃子吃起來就越甜 。
3、櫻桃的挑選方法 。
櫻桃的新鮮度，主要看果柄，果柄青綠色的比較新鮮，果柄發黑則放置時間較久 。要選大顆、外表干燥、顏色深而有光澤的飽滿櫻桃 。暗棗紅色的櫻桃吃起來比較甜，鮮紅色的則比較酸 。
4、火龍果的挑選方法 。
挑選火龍果要拿在手上掂量一下，較重的汁液較多，顏色越鮮艷越好，表皮變枯黃的就不新鮮了 ?；瘕埞麄€頭越胖的越成熟，口感越好 ， 瘦長型的則沒有那么好吃 。
5、哈密瓜的挑選方法 。
挑選哈密瓜要看紋路，紋路越多越粗越密的就越好吃 ， 顏色要選金黃色的 。還可以拿起來聞一下味道，聞到較多香味的相對好吃，然后要觸摸 ， 不要太軟的，那已經熟得快爛了 。
6、山竹的挑選方法 。
【挑選水果方法】選山竹要看柄 ， 柄比較新鮮的果肉口感也鮮嫩，如果柄已經干枯，外殼硬了，則說明壞掉了 。挑選山竹還要看它的“屁股”，上面有7、8個瓣的比較好 。