馬營菜怎么做才好吃

1、先將馬營菜清洗好,將葉子去掉,只留下根莖部位 。
2、將面粉倒到碗里,加入雞蛋,接著倒入適量的水,將面粉和雞蛋和勻 。
【馬營菜怎么做才好吃】3、接下來,將馬營菜切成段狀,加入到面糊里面,攪拌均勻,讓面糊完全將每一根馬營菜包裹起來 。
4、將面糊倒進加有油的鍋子里面煎,最好將其切成小塊吃 。