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腌牛肉腌制方法

生活百科牛肉

1、準備材料：生粉適量，牛肉適量，雞蛋清三個，啤酒半瓶 。???
2、腌制方法：
（1）將牛肉洗凈后切成片備用 。
（2）牛肉放入容器中，倒入啤酒 。
【腌牛肉腌制方法】（3）將牛肉和啤酒攪拌均勻 。
（4）在攪拌好的牛肉里打入蛋清 。
（5）加入生粉，用手往同一方向攪拌2分鐘左右 。
（6）攪拌好后，放入冰箱冷藏半小時左右 。
（7）半小時后，將牛肉取出，這樣牛肉就腌制好了 。