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怎么做油炸小香腸

生活百科怎么

1、準備小香腸30克、面條20克 。
2、用牙簽在小香腸上扎孔洞 。
3、把牙簽從小香腸的一端插進去 ， 一半露在外面 ， 依次穿好 。
4、低筋面粉、細砂糖、鹽、黑胡椒粉和泡打粉放入碗中 ， 混合均勻 。
5、加入蜂蜜芥末沙拉醬 ， 繼續加入純牛奶 ， 攪拌成均勻的面糊 。
6、把面糊倒入一個小杯子中 ， 把穿有牙簽的香腸放入杯子蘸一下掛上面糊 。
【怎么做油炸小香腸】7、放進燒熱的油鍋里 ， 若是油多的話 ， 建議垂直入炸至定型后放開 ， 以免粘底 ， 還能保持形狀 ， 油燒熱后轉中小火炸 ， 炸至金黃色即可撈出 。