1、材料：牛排、黃酒、紅椒、醬油、鹽、洋蔥 。
【紅燒牛排怎么做】2、做法：
（1）將牛排洗凈后，牛排先過水放些黃酒煮一下 。
（2）紅燒牛排的牛排要選擇兩塊以上，過水后切成小塊放鍋里去炒，加入紅椒醬油，鹽 。
（3）在炒的時候放入少許洋蔥，這樣顏色味道就好多了 。
（4）大火燒開后小火燉，等水燒干就好了 。
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