1、椰子肉含有蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂 。具有補氣益氣、調理腸胃、提高免疫力力、排毒解毒、消除水腫、養顏、減肥的功效 。椰子能駐顏美容，椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經常飲用，能補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用 。
【排骨燉椰汁的功效】2、搭配排骨一起食用具有增強體質沒補充蛋白質的作用，不會有營養缺少的問題，而且還可以讓容顏永駐 。
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